Grönsaks- och fruktsmoothies är ett riktigt lager av vitaminer och användbara spårämnen. Som huvudingredienser i smoothierecept används bär, frukt och grönsaker. Is, yoghurt, honung, nötter, örter och frön tillsätts också till den tjocka drycken.
En sorts hybridcocktail innehåller krossade fibrer, vilket bidrar till dess enkla absorption, eliminering av gifter och underhåll av tarmhälsa.
TOP 10 fruktsmoothies för viktminskning
Vi erbjuder dig ett urval av olika fruktsmoothies som hjälper dig att gå ner i vikt, ladda din kropp med vitaminer och ge dig en mättnadskänsla. Dessutom är smoothies ett bra alternativ för ett hälsosamt mellanmål.
1. Äppelsmoothie med apelsin, banan och tranbär
Ingredienser till 1 portion:
- banan - 1 stor bit;
- äpplen - 2 stycken;
- apelsin - 1/2 stycke;
- tranbär - 50 g.
Innan du direkt förbereder en smoothie för viktminskning måste alla frukter placeras i kylskåpet så att drycken är sval. Skalade och kärnade äpplen ska skäras i små bitar. Bananer kan skäras i ringar. Ta bort den vita filmen från apelsinerna och ta bort kärnorna. Skölj och torka av tranbären. Mixa alla frukter och bär i en mixer på högsta hastighet. Häll fruktsmoothie i ett glas eller glas, du kan dekorera med tranbär. Utgången är 1 portion.
Fördel:hjälper till att ta bort överflödig vätska från kroppen, förbättrar matsmältningsfunktionen, främjar viktminskning, toner.
Kalorier:53 kcal per 100 g produkt.
2. Smoothie med citron, melon, mynta och lime
Ingredienser till 2 portioner:
- melonmassa - 250 g;
- lime - 1/4 del;
- citron - 1/2 del;
- honung - 5 g;
- mynta - 2 grenar;
- isbitar.
Det är nödvändigt att tvätta melonen och citrusfrukterna med kallt vatten, befria melonen från frön, skära massan i små bitar. Förkyla den mogna frukten i frysen. Ta bort frön från lime och citron, skala fruktköttet från vita filmer. Lägg alla produkter i en mixerskål, tillsätt honung. Skaka av det återstående vattnet från de tvättade myntabladen, lägg till resten av produkterna. Vispa på full effekt tills en fluffig homogen massa erhålls. Häll upp drinken i glas, tillsätt is, använd citron och mynta som dekoration. De angivna ingredienserna gör 2 portioner.
Fördel:stärker det kardiovaskulära systemet, har en föryngrande effekt på kroppen, förbättrar humöret.
Kalorier:35 kcal per 100 g produkt.
3. Banan och röd apelsin smoothies
Ingredienser till 1 portion:
- röda apelsiner - 2 stycken;
- banan - 1 stycke;
- apelsinjuice - 50 ml;
- sötningsmedel eller honung - efter smak.
Skalade bananer måste delas i flera bitar. Skala apelsinerna och skär i ringar, ta bort kärnorna med en kniv eller gaffel. Vispa frukt i en mixer, tillsätt apelsinjuice, vispa alla ingredienser i två minuter. Häll upp den färdiga fruktsmoothien i ett glas, du kan använda en apelsinring som dekoration. De angivna ingredienserna gör 1 portion.
Fördel:hjälper till att övervinna depression, normaliserar blodsockernivån, skyddar mot leversjukdomar.
Kalorier:51 kcal per 100 g produkt (exklusive honung eller sötningsmedel).
4. Grön smoothie med honung och kiwi
Ingredienser till 1 portion:
- kiwi - 1 stycke;
- citroner - efter smak;
- mynta - 10 g;
- persilja - 10 g;
- vatten - 100 ml;
- honung - efter smak.
Det är nödvändigt att tvätta mynta och persilja, rengöra stjälkarna från bladen. Skala och skär kiwin i bitar. Skär citronen i skivor. Lägg kiwifrukter, örter, ett par citronskivor i en mixerbehållare, häll i vatten och tillsätt honung. Vispa tills slät. Häll upp slimmande smoothie i ett glas. Den angivna mängden produkter räcker för att förbereda 1 portion fruktsmoothies.
Fördel:kommer att bidra till att förbättra ämnesomsättningen och påskynda processen att gå ner i vikt, särskilt om en hälsosam kost kompletteras med fysisk aktivitet.
Kalorier:23 kcal per 100 g produkt (exklusive honung eller sötningsmedel).
5. Tranbärssmoothie
Ingredienser till 3 portioner:
- tranbärssirap - 200 ml;
- äppeljuice - 200 ml;
- bananer - 1 stycke;
- yoghurt utan socker - 100 ml;
- mald kanel - efter smak.
För att förbereda drycken, häll äppeljuice och tranbärssirap i en mixer. Skala bananerna och skär dem i bitar, lägg i skålen. Mixa alla ingredienser till puré. Häll yoghurt i den resulterande massan, häll i kryddan och slå igen. Servera smoothies i skrymmande glas, garnera som du vill. Utgången är 3 portioner.
Fördel:innehåller en stor mängd användbara ämnen, orsakar inte tyngd i magen, reglerar hormonsystemets aktivitet.
Kalorier:49 kcal per 100 g produkt.
6. Bärsmoothie med kaprifol
Ingredienser till 4 portioner:
- mjölk - 500 ml;
- kaprifol - 300 g;
- nektarin - 3 stycken;
- sötningsmedel eller honung efter smak.
Kaprifolbär bör sorteras ut, tvättas i rinnande vatten, torkas noggrant. Tvättade och torkade nektariner ska skalas. Efter att du tagit bort fröna skär du köttet i bitar. Placera kaprifol, nektariner och sötningsmedel i en mixerbehållare och häll sedan i mjölken som tidigare kylts i kylen. Mixa alla ingredienser till en jämn smet i 2 minuter. Häll den färdiga smoothien för viktminskning i glas, gå ur produkterna - 4 portioner.
Fördel:normaliserar ämnesomsättningen, har en tonisk effekt, lindrar trötthet.
Kalorier:50 kcal per 100 g produkt.
7. Smoothie med persikor och jasmin
Ingredienser till 2 portioner:
- jasmin - 15 g;
- vatten - 70 ml;
- kefir - 200 ml;
- bananer - ½ del;
- persika eller nektarin - ½ del;
- honung - 10 g.
Till en början måste du brygga jasminte med den angivna mängden vatten i 10 minuter. Skala bananer, skär i skivor. Tvätta persikorna, ta bort skalet, ta bort gropar. Placera frukt, te och kefir i en mixerbehållare, vispa alla ingredienser till en jämn smet. Honung bör tillsättas som sötningsmedel, varefter det är nödvändigt att slå allt igen. Smoothies för viktminskning ska helst serveras i glas, dekorera efter egen smak. Den angivna mängden ingredienser räcker för att förbereda 2 portioner.
Fördel:förbättrar matsmältningen, stärker immunförsvaret, tonar upp inte sämre än naturligt kaffe och ökar inte blodtrycket.
Kalorier:52 kcal per 100 g produkt.
8. Katrinplommon och ananassmoothies
Ingredienser till 1 portion:
- katrinplommon - 2 stycken;
- ananas - 230 g.
Katrinplommon måste hällas med varmt vatten och lämnas i kylen över natten. Om det inte går att förbereda ingrediensen i förväg måste de torkade bären skäras i flera bitar, läggas i en liten skål och hällas över med kokande vatten. Det tar cirka 15 minuter att mätta dem med fukt.
En bit skuren från en ananas ska skalas och en hård del från mitten, fruktköttet ska skäras i skivor. Överför katrinplommon och ananas till en mixerbehållare. Den krossade homogena massan ska hällas i ett glas; vid servering kan du dekorera med bitar av frukt eller bär. Från de ingående komponenterna erhålls 1 portion av drycken.
Fördel:har antiinflammatoriska egenskaper, hjälper till att upprätthålla vatten-saltbalans, sänker blodtrycket.
Kalorier:62 kcal per 100 g produkt.
9. Smoothies av körsbärsplommon, plommon och yoghurt
Ingredienser till 2 portioner:
- stora plommon - 6 stycken;
- körsbärsplommon - 6 stycken;
- naturlig yoghurt - 300 ml;
- mald kanel - 1 nypa.
Frukter måste tvättas, skäras på mitten och urkäras. Häll yoghurt i en mixerskål, tillsätt fruktdelar och kryddor. Blanda ingredienserna tills de är helt blandade. Fruktsmoothie kan, om så önskas, sila genom en fin sil och häll upp i glas. Bitar av körsbärsplommon kan användas som dekoration. Utbytet från den angivna mängden produkter är 2 koppar. Detta är en fantastisk smoothie för viktminskning, lätt och näringsrik.
Fördel:förbättrar matsmältningen, stärker blodkärlen, har en immunstimulerande och tonisk effekt på kroppen.
Kalorier:52 kcal per 100 g produkt.
10. Smoothie med vindruvor och äpplen med Physalis
Ingredienser till 1 portion:
- äpple - 1 stycke;
- Physalis bär - 5 stycken;
- gröna druvor (fröfria) - 100 g.
Äpplen måste skalas, kärnan tas bort och skäras i små bitar. Druvor, tvättade i rinnande vatten, separerade från kvistarna. Öppna physalis och riv av bären. Lägg äpplet, druvorna och smaragdbären i en mixer och mal tills de är slät. Häll upp i ett genomskinligt glas, dekorera med öppnad physalis. Av de förberedda ingredienserna får du 1 portion av en saftig och smakrik fruktsmoothie.
Fördel:Hjälper till att förbättra matsmältningen och bli av med extra kilon.
Kalorier:42 kcal per 100 g produkt.
TOP 10 recept på grönsakssmoothie
På vintern, när det inte finns ett stort utbud av frukter, inkludera grönsakssmoothies i menyn. De är inte mindre näringsrika och hälsosamma.
1. Broccolismoothie
Ingredienser till 1 portion:
- broccoli - 50 g;
- kiwi - 2 stycken;
- grönt te - ½ kopp;
- linfrön - ½ tsk
Bryggt grönt te ska infunderas i 10 minuter i rumstemperatur, sedan måste det stå i kylen för att svalna. Broccoli kan användas färsk eller fryst för att göra smoothies. Broccoli måste demonteras i blomställningar och kiwi måste skalas. Hackade bitar av kiwi och broccoliblomställningar ska hackas i en mixer.
Sila grönt te genom en sil och häll i skålen med resten av ingredienserna. Den färdiga cocktailen kan hällas i ett glas och strös med linfrön. Den angivna mängden produkter räcker för att förbereda 1 portion smoothies.
Fördel:fyller bristen på mineraler och vitaminer i kroppen, stillar hunger efter träning på gymmet, renar tarmarna från gifter.
Kalorier:31 kcal per 100 g produkt.
2. Drick från morötter och rödbetor
Ingredienser till 2 portioner:
- rödbetor - ½ del;
- morötter - 2 stycken;
- äppeljuice - 100 ml.
Häll äppeljuice i mixerbehållaren. Skala grönsakerna, skär i små bitar, lägg i skålen. Ett sötningsmedel krävs inte om du tar initialt välsmakande och söta grönsaker. Efter att ha malt alla ingredienserna noggrant kan drycken hällas upp i glas. Den givna mängden produkter räcker för att förbereda två portioner av maträtten.
Fördel:hjälper till att bli av med sömnlöshet och stress, renar kroppen från gifter, förbättrar hy.
Kalorier:38 kcal per 100 g produkt.
3. Tomat- och paprikasmoothie
Ingredienser till 1 portion:
- tomater - 5 stycken;
- sötpeppar - 1 stycke;
- citronsaft - 10 ml;
- olivolja - 10 ml;
- kryddor, rosmarin, dill - efter smak.
Gröna och grönsaker bör tvättas noggrant under rinnande vatten. För att skala tomaterna måste de doppas i en behållare med kokande vatten i 5 minuter. Pepparmassa, separerad från frön och skiljeväggar, måste skäras i små bitar. Lägg hackade grönsaker i mixerbehållaren, tillsätt hackad dill och rosmarin om så önskas. Sedan ska du hälla i resterande ingredienser - citrusjuice, olivolja, peppar och salt efter smak. Den resulterande 1 portionen slimmande smoothie kan hällas upp i ett glas. Mineralvatten och isbitar är lämpliga för att späda en tjock dryck.
Fördel:renar kroppen från gifter, har ett lågt energivärde, samtidigt som den är perfekt mättande.
Kalorier:35 kcal per 100 g produkt.
4. Smoothie med spenat och kinakål
Ingredienser till 2 portioner:
- kinakål - 150 g;
- spenat - 100 g;
- banan - 1 stycke;
- kiwi - 1 stycke;
- mineralvatten, helst icke-kolsyrat - 200 ml;
- citronsaft - 1 msk. l. ;
- linfrön - 1 nypa;
- honung - 5 g.
Det är nödvändigt att ta bort inaktuella löv från Pekingkål och skölja den, finhacka den. Tvättas under rinnande vatten, torka spenaten på en handduk och skär den sedan i små bitar för hand. Drycken kan användas inte bara blad, utan också tunna stjälkar. Kål och spenat måste hällas i en behållare med en fjärdedel av vattnet, tillsätt gradvis resten för att få en homogen blandning. Skalade kiwi och bananer måste skäras och läggas till den gröna massan.
Bantande smoothies blir svalare och rikare om du först lägger en banan i frysen. Efter att ha tillsatt citronsaft, honung och linfrön, vispa alla ingredienser igen. Drycken kan serveras i ett genomskinligt glas, sesamfrön är lämpliga för dekoration. Från det angivna antalet komponenter kommer 2 portioner att erhållas.
Fördel:Det höga fiberinnehållet i denna grönsakssmoothie hjälper till att avgifta din kropp, och den innehåller även viktiga mineraler och vitaminer.
Kalorier:48 kcal per 100 g produkt.
5. Nässeldryck
Ingredienser till 2 portioner:
- nässlor - 1 gäng;
- morötter - 2 stycken;
- apelsin - 1/2 del;
- mineralvatten utan gas - 100 ml;
- mynta - 1 kvist;
- isbitar.
För att bli av med nässlans skarphet bör dess blad sköljas med kokande vatten, sköljas sedan med kallt vatten och torkas med en servett. Tvättade morötter måste skalas och skäras. Bitar av morötter, nässelblad, samt citrusskivor och mynta bör placeras i en mixerskål och tillsätt vatten. Den resulterande homogena massan måste kylas med is och krossas igen och sedan hällas i ett glas. Från den angivna mängden produkter erhålls 2 portioner av en smoothie för viktminskning. Du kan dekorera rätten med sesamfrön och linfrön.
Fördel:Lågkalorismoothie hjälper till att upprätthålla ben- och bindvävshälsa.
Kalorier:35 kcal per 100 g produkt.
6. Smoothie med vild vitlök
Ingredienser till 2 portioner:
- vild vitlök - 1 gäng;
- gurka - 1 stycke;
- yoghurt - 200 ml;
- valnötter - 2 st. ;
- citronsaft - 1 msk. l. ;
- salt att smaka.
Skölj vildvitlöken med rinnande vatten, ta bort dropparna med en pappershandduk och dela den sedan i små bitar med händerna. Gurka ska hackas i cirklar. Valnötskärnor kan krossas i en kaffekvarn. Häll yoghurt i mixerskålen, tillsätt gurka, nötter och vild vitlök. Vispad massa kan saltas och tillsätt citronsaft, blanda sedan igen. Servera den färdiga cocktailen i serveringsglas. Ovanstående mängd ingredienser gör 2 portioner av en grönsakssmoothie.
Fördel:har toniska, renande och antimikrobiella egenskaper.
Kalorier:59 kcal per 100 g produkt.
7. Smoothie med gurka och persilja
Ingredienser till 1 portion:
- persilja - 1 gäng;
- gurka - 2 stycken;
- salladsblad - valfritt;
- malen chilipeppar och koriander - en nypa vardera.
Tvättade gurkor måste skäras i små bitar, persilja skölja väl och hacka. Släng ingredienserna i en mixerskål, tillsätt koriander och vispa i 1 minut, varefter du kan lägga salladsblad i drinken, hacka igen och häll upp i ett glas. Örter och mald röd paprika är bra för att dekorera en cocktail. Utgången av de ingående komponenterna är 1 glas.
Fördel:Sammansättningen av grönsakssmoothien innehåller antioxidanter och vitaminer, hjälper till att rena drycken från gifter, påskynda ämnesomsättningen.
Kalorier:17 kcal per 100 g produkt.
8. Smoothie med ärtor och oliver
Ingredienser till 1 portion:
- gröna ärtor (färska, konserverade eller frysta) - 50 g;
- färsk gurka - 100 g;
- gröna oliver - 10 stycken;
- citronsaft - 6 msk. l. ;
- linfrön - en nypa.
Gurkor måste tvättas med rinnande vatten, skärs i små bitar. Frysta ärtor ska lämnas i fem minuter i rumstemperatur, konserverade och färska kan användas direkt. Gurka, ärtor och oliver (urkärnade) måste placeras i en mixerbehållare och tillsätt citronsaft, vispa i ca 1 minut. Sedan ska smoothien hällas upp i ett glas. Gurkringar och oliver kan användas som dekoration. Den givna mängden produkter beräknas för 1 portion grönsaksmoothie för viktminskning.
Fördel:upprätthåller hälsan hos muskler och hjärta, bromsar åldrandet av kroppsceller, lindrar svullnad.
Kalorier:47 kcal per 100 g produkt.
9. Grodd mungbönasmoothie
Ingredienser till 2 portioner:
- grodda mungbönor - 40 g;
- salladsblad - 70 g;
- dill - 10 g;
- persilja - 10 g;
- bananer - 260 g;
- honung - 5 g.
Sallad, persilja och dill ska tvättas under rinnande vatten, torkas med en handduk. Vi lägger gröna, grodda mungbönor, hackade bananskivor, honung och dricksvatten i en mixer. Den krossade blandningen ska hällas upp i glas. Vägen ut ur produkterna är 2 portioner av en grönsakssmoothie.
Fördel:neutraliserar överflödigt fett, absorberar toxiner, stärker kroppens skyddande funktion, ökar synskärpan, stabiliserar kolesterolnivåerna i blodet.
Kalorier:78 kcal per 100 g produkt.
10. Smoothies a la grekisk sallad
Ingredienser till 2 portioner:
- tomater - 200 g;
- färska gurkor - 200 g;
- dill - 2 kvistar;
- oliver - 5 stycken;
- fetaost - 70 g;
- olivolja - 1 tsk
Grönsaker ska tvättas noggrant under rinnande vatten, skärs i små bitar. Hackad med en kniv greener och skivor av tomater, gurkor bör överföras till en mixerbehållare, tillsätt ost och olivolja. Vispa i 1 minut. Den färdiga blandningen kan hällas i ett glas, garnerad med cirklar av färska gurkor och örter. Den angivna mängden produkter ger 2 portioner av en grönsakssmoothie.
Fördel:mättar kroppen med användbara komponenter, hjälper till att återställa styrka efter fysisk ansträngning.
Kalorier:64 kcal per 100 g produkt.